Waldorf–Astoria 华尔道夫，希尔顿顶奢旗舰系列。酒店Logo 灵感来源于创始人 William Waldorf Astor 的缩写。第一家华尔道夫 Waldorf–Astoria 建成于1893年的纽约。而近年来这家酒店 （Waldorf-Astoria New York) 的命运被安邦收购后跌宕起伏，预计2020年reopening 希望昔日经典重回辉煌。
悠久的历史文化让多地的华尔道夫成为地标一样的存在。包括上海外滩华尔道夫酒店 ( Waldorf-Astoria Shanghai on the Bond ) 前身是为具有传奇色彩的上海总会。而我今天要介绍建立于1910年特里亚农宫的凡尔赛华尔道夫酒店(Waldorf Astoria Versailles-Trianon Palace)。
Location: 1, boulevard de la Reine, Versailles – Paris
该豪华近郊酒店距离巴黎仅 30 分钟路程，步行即可轻松前往具有传奇色彩的凡尔赛宫。酒店坐落在著名的 Royal Domain 的边缘。 一种方法可以来回坐Uber从巴黎市区（jardins du trocadéro）去凡尔赛约单程30euro，我是这么做的。另外一选择可做火车 RER line C 到达Versailles Château – Rive Gauche train station。
有些幸运儿有被升级到套房，那天整个酒店订满没有Upgrade，看来还是人气很高的一家酒店。房卡值得收藏，留做纪念。Hilton Honors Points 大约需要55,000 – 64,000 pts，不同的日期有上下的浮动。
Welcome Gift包括一封欢迎信，一瓶Evian，一瓶Badoit Sparkling Water和一小瓶Charles de Courance 香槟。
3月春假去的，应该算是淡季。但是这家华尔道夫人气不减。当时定的时候，近290 euro。房间大小215 ft², 1 extra-large double bed。浴室备品是Selvatore Ferragamo的Tuscan Soul 系列，还不错。浴室干湿分离， 要是有免治马桶就好了。Personal concierge会在入住前Email联系，可以帮忙预订餐厅， Tour guide 之类的。各方面服务细节真做得蛮好。
Gordon Ramsay au Trianon （米其林一星餐厅 2019-至今）
餐厅位于宫殿的边缘， 以巴洛克风格，别致而优雅的环境。菜单主要由参与“地狱厨房Hell’s Kitchen” 的Gordon Ramsay设计。
| Set menu ( without wine pairing ) | ||
| discovery menu | vegetable menu | signature menu |
| 5 courses | 5 courses | 7 courses |
| €148 | €118 | €199 |
节假日： Menu Nouvel An 545 €（新年晚餐） Menu de Noel An 295€（圣诞晚餐）
预约方式: gordonramsayautrianon@waldorfastoria.com Phone: +33 1 30 84 50 18
在check in 的时候，就看到了这款WA Versailles与 Andrea Paris 联名款蜡烛放在前台了。个人很喜欢收集蜡烛，所以就收下当纪念品了。味道很甜，但不腻。颜值真的太高了。推荐！！
比起大特里亚农宫无疑是整个凡尔赛宫中最精致的建筑，我所推荐的小特里亚农宫更加小众，人流量较少。它是路易十五为他的情妇蓬巴杜夫人而所修建的。小特里亚农宫是建筑艺术的杰作，主要以新古典主义风格显的格外高贵典雅。凡尔赛宫本身很大，适合在凡尔赛住一晚，慢慢逛。对于想了解更加多的信息，可以关注官网和凡尔赛公众号。
一生中绝对值得来的酒店。前台Anna超级棒，很优雅温柔的感觉。服务绝对好。早上一个人好好吃一顿早饭，去看凡尔赛宫，顺便逛逛小镇。凡尔赛在我中心的地位早已超越巴黎，美如画的小镇。还有，一家米一餐厅的酒单可能至少有500种。也难怪米其林指南给出了高评-Excellent Wine List。
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