Blue Apron 食材电商 文艺情怀 — 一只蓄势待薅的肥羊

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文中所有美食配图均是作者版权照片,菜肴均为作者亲力亲为的Blue Apron料理,想直接看如何薅羊毛的请跳到最后。

牡羊场的各位牧民们,牧羊久了会累,羊毛薅久了会空虚,唯有美食与羊毛不可辜负。吃绝对是和薅羊毛一样重要的大事。我们对食物的要求有时候仅仅是为了果腹,这时候一顿快餐一瓶soylent就足够了(温馨提示,新用户通过现有用户refer可以享受前十二瓶半价的折扣)。但生活不仅与此,有一句话说的好,吃米饭就能饱,你为什么要吃菜(插一句,所以我们要买包)。为了满足这种吃菜的心理诉求有的人会选择去朝思暮想的餐厅;有的人会选择去吃一口家乡菜;有的人会下厨来实践自己拼命从脑海里搜索的菜谱,这些菜谱也许是来自小伙伴家无意尝到爆好吃的一道菜,也许是来自master chef的惊艳,也许是来自你最爱的电影比如朱莉与茱丽叶中的法式红酒炖牛肉。探索实践即快乐,快乐即是生活。吃的各种乐趣对于生活之基本,给你一个热爱生活的理由(给了吃货一个洗白)。除去以上,Blue Apron会带来吃的领域新的一个维度的快乐,下文会展开说的(我发誓我没收一分钱广告费自愿码了这么多字)。

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在吃这条路上,我的人生信条之一是人要吃的不狭隘,我总和身边的小伙伴说不要吃的太狭隘。吃的狭隘的原因无外乎两点,恐惧心和没有合理搭配。人对陌生事物都有着与生俱来的恐惧感,当我从美食之国来到这个鸟不拉翔的大农村的时候,第一次走进美国超市里,我面对这些奇形怪状的没见过的蔬菜,我恐惧了我懵逼了,而且我先入为主的告诉自己这些肯定不好吃,我讨厌这些粗野的汉堡披萨,我天天把头扎进中餐馆和中国超市,像一只鸵鸟。我的中国胃告诉我,我只能这么活着。每次非要去当地餐馆的面试,networking一切社交活动,我的心里都是吃了屎日了狗。我考过托福考过GMAT上过大学,但我看不懂菜谱,我只认识beef chicken之流的所谓关键字,我觉得足够了,但是我吃不出来快乐,偶尔有一两家好吃的当地餐馆,我觉得好吃但是我根本说不出来我吃的到底都是些什么鬼。说起搭配,我也走过好多弯路,实践出真知,知道了好多食物是被我冤枉了,比如酸黄瓜要配肉不是空口吃的,橄榄空口吃也很难吃但是在披萨和沙拉里很好吃,奶酪空口吃也不好吃但是和汉堡是绝配,放在汤里或者做成焗饭也很好。

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有意思的是,在薅羊毛的路上我遇见了Blue Apron, 这是一个真爱,开始的初衷我只是想撸一发羊毛,毕竟是倒赚钱的买卖何乐而不为(具体套路在文末)。我对Blue Apron开始的认识是,这是一个方便快捷帮你节省做饭时间的商品,但是我可以负责任的告诉你,不是的,每道菜都很费时,需要做一个小时或以上,这真的不是一个快餐。它传递的对我来说是一种美食的态度,开阔了在吃上的乐趣,这种乐趣让我尝试在脑海中不存在的那些菜谱,让那些看似不好吃的食物有机会重生。也给了我一个吃的不狭隘的机会,这是一种快乐。

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炒杂交小葡萄,炸迷迭香(rosemary)入菜,料理过的kale,杏仁碎的沙拉,搭配入菜的柠檬汁,切碎的柠檬皮,各种诡异的大葱大蒜新品种,惊艳的red wine vinegar,从来走过路过会错过的法老小麦(farro),之前都不知道从哪入口的球芽甘蓝(Brussels Sprouts )处处充满了惊喜和求知欲,边查字典边做菜的我,生怕哪个地方理解的不对,做的小心翼翼,toss to coat, cut sides down 每个词都认识,但是合起来,我就怂了。这么一番做下来,有一种满足和幸福感,复刻着图片里的料理,想着从它的菜谱里学到了什么改良自己的东西,顿觉思路都被开阔了。我承认我做菜很狭隘而且中餐居多远不是大厨,乱炖风格居多,这些偏西方的料理知识对于大神来说可能真的是小白一样的常识,但是对于我来说是个小型的料理学校,我很开心,也想把这份开心分享给大家,希望大家都开心。

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看着食戟之灵,吃着一盘色香味俱全可以称之为料理的菜肴,一杯红酒,一条狗,望着夕阳西下,何乐不为,这就是生活对于我的乐趣,(装)文艺的情怀。

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分享一下我的薅羊毛过程(由于我太磨叽,写好之后改了又改,发布之前被别的网站恶意剽窃了,不过该网站已经道歉了就不指名道姓的追究了),抛砖引玉 YMMV

最后分享一下我通过topcashback 注册Blue Apron 官网的姿势,抛砖引玉

第一步,搜索出Blue Apron 50 off 的offer(这个YMMV,他们家的offer 动态变化30-50 off都是有可能的)

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第二步,打开Blue Apron 确认上面的offer 是对的。

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第三步,打开返利网站TopCashBack,搜索Blue Apron会发现首单有$25 credits (YMMV). 【如果没有注册过的新用户, 可以通过牧羊场的refer链接推荐链接,使用此链接注册,新用户会获得10刀奖励,作者也会得到10刀打赏。谢谢支持】

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第四步,通过topcashback点进blue apron再次确认offer并下单。(如果不想续订,请注意及时skip后续订餐防止额外的扣款)

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下面让我们做一道数学题。

最便宜的plan如图是差不多60刀两人三餐。我们能拿到的折扣有来自网站本身的50 off和topcashback给的25刀credits。

所以我们的成本是60-50-25=-15刀(你没有看错,是的,倒赚15刀)

另外提醒一下,请使用citi att信用卡下单,三倍积分。